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NUEVO DIARIO DIGITAL DEL CHOAPA - Noticias: RELEVAN EMPRENDIMIENTO FEMENINO EN LA SERENA
Diciembre 12 2018 21:25:38
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RELEVAN EMPRENDIMIENTO FEMENINO EN LA SERENA
Promoción y desarrollo de la mujer

Emprendimiento femenino:
Sonia Vargas: “Con la insistencia, las ganas de trabajar y la necesidad misma, una sale adelante de todas maneras”

Cada año miles de mujeres -a lo largo del país- reciben formación gratuita en materia de género, derechos sociales, políticos y económicos, así como en habilidades para incorporarse de mejor manera al mundo laboral.

La gastronomía chilena destaca por sus sabores y colores, eso lo sabe bien Sonia Vargas Ñanco, emprendedora y dueña del local de comida Raimapu, ubicado en pleno centro de La Serena, a media cuadra de la Plaza de Armas. Vargas comenzó a emprender en el área gastronómica porque era el oficio que sabía realizar, “no sabía hacer otra cosa, me dedicaba a hacer pan amasado, humitas, pastel de choclo, empanadas, cazuelas y postres, y en la necesidad, era la herramienta que tenía a la mano para salir adelante”, expresó la emprendedora, quien lleva años en el rubro.


Sonia es oriunda de la ciudad de Valdivia, pero se encuentra hace 25 años radicada en La Serena, donde hace aproximadamente cinco tiene su local de venta de alimentos, que hoy maneja junto a su esposo e hija, todos ligados al área gastronómica. El camino hacia su empresa ha estado lleno de aprendizajes, ingresó el año 2014 al programa “Aprendiendo a Emprender” de Fundación PRODEMU, donde -sin saber leer ni escribir- potenció sus habilidades, que le permitieron sacar adelante su emprendimiento, a su familia y salir de la extrema pobreza en la que vivió durante años.

Al respecto, Vargas indicó que “en las actividades de PRODEMU siempre me decían que iba a haber un espacio para que yo tomara algún taller y aprendiera, y se dio la oportunidad de estudiar y realizar cursos de cocina internacional y pastelería saludable para enfermos crónicos, capacitaciones gratuitas que aumentaron mis conocimientos y potenciaron mis habilidades”.

En cuanto al apoyo brindado por la institución, la emprendedora destaca las herramientas entregadas, que le permitieron salir de la vulnerabilidad en que estaba viviendo e insertarse en el mundo laboral, para tener la empresa familiar con que cuenta actualmente. “PRODEMU fue el apoyo que tuve, me dieron la formación y conocimiento para poder trabajar y sacar adelante mi negocio. Siempre estaré agradecida de este organismo, porque para quien quiere aprender, estudiar y salir adelante, es fundamental, es como la vitamina que falta inyectarle a cada persona para avanzar”.

Finalmente, Sonia hace un llamado a las mujeres a no quedarse estancadas, señalando que “el emprendimiento es hacer de la mejor forma lo que uno sabe. A veces nos despreciamos y no valoramos nuestras habilidades, pero si tenemos gracia para algo, hay que desarrollarlo con cariño, ganas y amor, esa es la clave. Por otra parte, muchas veces las personas quieren emprender y salir adelante, pero hay conocimientos que no se manejan, entonces una tropieza en varios aspectos y en ese sentido, recurrir a instituciones como PRODEMU es fundamental”.
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